先日、カミさんと多治見市虎渓町7丁目にある
かま濃多治見店へ行きました。

お目当ては、地元のフリーペーパーおりべくらぶ7月号に載っていた
コレです。
トマトベースのパスタではありませんよ。

うどんです。
その名も!

赤とうがらしを練りこんだ肉みそが
うどんにからんでいます。
ボ~!
火がつきそうな辛さ?
カミさんは普通の皿うどんにしましたが
私はチャレンジしてみました。

北海道産小麦を100%使用したコシの強いうどんが
赤とうがらしの肉みそに合い
おいしかったです。
辛いものが好きな私は
まあまあの辛さだと思いましたが
一口、食べたカミさんは
「辛っ!」と一言
ギブアップでした。
しかし、汗かきの私は
食べ終わった後に流れるくらいの汗がでました。
ちょっと、はずかしいですね。
夏は、辛い食べ物が最高~!