名古屋の人なら「こんな日はみそ煮込みうどんが食べたい」と言うでしょうね。
さて、先日、多治見市虎渓山町にあるかま濃へ行きました。
なにを食べるかメニューを見て迷っていたら
これは！？と思うのが…。
普通のみそ煮込みうどんとはちょっと違います。
ピリ辛台湾みそ煮込みうどんです。
台湾ラーメンのようにニラが入っています。
でも、かまぼこが入っているのでみそ煮込みうどんですね。
さて、味は？
台湾ラーメンなのか、みそ煮込みうどんなのか？
う～ん、みそ煮込みうどんですが後からピリ辛がきます。
食べているうちに汗が出てきます。
食べた感想は？
もっと思い切って辛くした方がいいような…。
ピリ辛台湾みそ煮込みうどん
安藤的には、もう少し辛い方が好みです。
この手のメニューにチャレンジするのは
ちょっと勇気がいりますね。
