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蟻月のもつ鍋

先日、大阪の心斎橋にある
博多もつ鍋「蟻月」というお店に連れ行ってもらいました。
接待ではなくプライベートの飲み会です。
もちろんワリカンです。

ここの名物は、九州博多のもつ鍋です。
蟻月1
白のもつ鍋を食べました。
このニラの量は凄いでしょ。

もつに脂がのってて美味しいです。
蟻月2
素材本来の美味しさを最大限に引き出しながら
香ばしいニンニクとごま油が
「ぷるん」としたもつの甘みを引き立ててます。
スープは、とんこつラーメンのようなコクがあります。

鍋は野菜がたくさん食べれるのでいいですよ。

食べ終わると麺を注文します。
蟻月3
もつ鍋スープのラーメンです。
行列のできるお店の
とんこつラーメンを食べてるような感じです。

魚矢の嶋村くんもたくさん食べて
だんだん太っていきます。
蟻月で西田メガネと嶋村
手前のメガネは、どこかで見たことないですか?
レイクマリーナに行ってる方は分るのかな?

「まだ太るの?」と、ごはんも注文しました。
蟻月4
ネギと海苔を散りばめて出来上がりです。
蟻月5
シメは、もつの雑炊です。

今回、「蟻月」に行ったのは
魚矢の嶋村くんと中央漁具の平井くん
後からフィッシュアローの守谷くんが合流。
そして、メガネの人は…

グリットデザインの西田くんです。
不思議なメンバーで飲み会でした。

次の日は、5人とも凄いことになっていました。
翌日に、大事な商談などがあるときは
やめた方が良いかも…。
2009年09月05日 | 安藤店長の独り言
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