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ソフトシェルクラブ

「ソフトシェルクラブ」ってワームの名前?
ちがいます。
よく行く和風旨味処「くっくる」で食べました。
ソフトシェルクラブ
「ソフトシェルクラブ」はワタリガニの天ぷらでした。

でも普通のワタリガニではありません。
脱皮ワタリガニ
脱皮したてのワタリガニの天ぷらなのです。

自家製のトマト風のソースでいただきます。
トマト風ソース
ワタリガニとは思えないほど柔らかい食感です。
生ビールをゴクリ!
うま~い!!
自家製ソースとマッチして美味でした。

ここは、いつも「う~ん」と
うならせる料理を出してくれます。
「くっくる」のご主人は若いのに(推定34才)
お客さんに喜んでいただけるように
いろいろ工夫して頑張ってみえます。
一度、足を運んでみて下さい。

◎和風旨味処「くっくる」
  多治見市広小路3-2
  電話0572-56-6675
2009年05月11日 | 安藤店長の独り言
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