いも恋

関東の知人から和菓子をいただきました。
埼玉県川越市の（有）右門の「いも恋」という和菓子です。


化学肥料を使わず、BM農法で
米川さんご夫妻により栽培された
さつまいもを使用と書いてありました。

要冷蔵なので電子レンジか蒸し器で
温めて食べます。

湯気が見えますか？

うちの場合、冷凍にしてあったので
解凍せずにラップのまま電子レンジで約2分
温めてから食べました。

アツアツです。
さつまいもとあんこのバランスがいいです。
甘い物は、疲れが取れますね。

■（有）右門
　埼玉県川越市石田171-2
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