クール宅急便で神戸の「観音屋 元町本店」のチーズケーキを
送ってくれました。
ありがとうございました。
おいしい召し上がり方という説明書きが付いていて
オーブントースターで焼いて食べて下さいと
書いてあります。
3～5分、トースターで温めると…。
上のチーズがとろけて、流れかけたら出来上がりです。
マドレーヌのような生地の上に、とろけるチーズのケーキ？
普通のチーズケーキとは違うケーキで驚きました。
温かいうちにに食べます。
そんなに甘くもなく、おいしいチーズケーキでした。
私は、神戸は洋菓子の街って思っています。
