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昆虫

みなさん、これは何でしょうか?
F1001096.jpg
暗いところで撮影したのでピンボケです。

正解はスズメバチです。
F1001097.jpg
なんと「スズメバチの焼酎漬け」です。
私の父が、鉄砲撃ちのお客さんから、もらいました。

◎作り方
生きたスズメバチをビンに入れ焼酎を注ぎます。
スズメバチが怒って毒を出します。
そのまま数日間、放置したら出来上がりです。
注)死んだスズメバチはダメだそうです。

ちなみに、マムシの焼酎漬けも同じで
生きてるマムシをビンに入れ焼酎を注ぐそうです。
マムシが毒を出すからいいそうです。

毒を飲むの?
強烈すぎるのでストレートで飲むのは
あまりカラダによくないみたいです。
水割りか、お湯割りがおすすめです。
えっ!おすすめ?
2009年01月18日 | 安藤店長の独り言
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