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まちづくり市民会議のもちつき

昨日は、地元の養正公民館で

青少年まちづくり市民会議と養正公民館が主催の

もちつきのお手伝いに行ってきました。

町づくり市民会議

ひさびさのもちつきです。


マキを使った窯でせいろでもちを蒸します。

もちを蒸す

多治見中学校のかがやき隊の子どもたちも

頑張ってお手伝いをしていました。


蒸しあがると臼にもちを移してコネます。

もちつき1

これが結構、大変な作業です。

もち米のつぶつぶが無くなって

まとまってきたらつきはじめます。


雪の中でのもちつきです。

せ~の!

もちつき2

とりゃ~!

よいしょ~!

もちつき3

日頃、使わない筋肉を使っています。

ちょっとついただけで腕が痛い~!


もちがつきあがると固まる前に丸めていきます。

もち出来上がり

普通のもち、よもぎもちなどに

海苔を巻いたりあんこを付けたりして食べます。

やっぱりつきたてのもちはおいしいです。

私の住む第4区からは、加藤区長、福田青少年委員長

そして体育委員長の私がもちつきのお手伝いで出かけました。

養正まちづくり市民会議の方々、その他スタッフの方々

お疲れ様でした。


今回の休みシリーズは、つきたてのもちです。

もちで休み

もちのきな粉でです。

1月31日(月)は定休日です。

2月1日(火)は朝10時から営業しますので

宜しくお願いします。
2011年01月31日 | 安藤店長の独り言
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